Svatební hostinu pro váš svatební den rádi připravíme dle vaší představy.
Náš tým je vám plně k dispozici k sestavení svatební hostiny.
Zde uvádíme několik návrhů svatebního menu
MENU 1.
Aperitiv
Bohemia sekt demi s jahodou
Předkrm
Šunková rolka z domácí křenovou šlehačkou a banketní houstičkou
Polévka
Hovězí vývar z morkových kostí s játrovými knedlíčky a vlasovými nudlemi
Hlavní jídlo
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskový domácí knedlík, terč s divokými brusinkami a domáčí šlehačkou
240,- / osoba
MENU 2.
Aperitiv
Martini bianco s plátkem citronu
Předkrm
Norský uzený losos s jogurtovým dipem a křupavým toustem
Polévka
Brokolicový krém se smetanou
Hlavní jídlo
Medailonky z panenské vepřové svíčkové v slaninovém županu s pečeným bramborem ve slupce
280,- / osoba
MENU 3.
Aperitiv
Martini dry s olivou
Předkrm
Roastbeef na lůžku z čerstvých listových salátů s dipem z francouzské hrubozrnné hořčice a včelího medu, banketní rohlíček
Polévka
Kuřecí vývar s masem a kořenovou zeleninou s vlasovými nudlemi
Hlavní jídlo
Grilované maso z vepřové pečínky, kuřecích a krůtích prsíček s rozmarýnovým bramborem
300,- / osoba
MENU 4.
Aperitiv
Martini rosso s plátkem citronu
Předkrm
Krevetový koktejl s vinnými hrozny, citronem a křupavým toustem
Polévka
Silný hovězí bujon s masem a krupicovými noky
Hlavní jídlo
Rumpsteak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou a bramborovými hranolkami
