O restauraci
Vítejte v restauraci "U Žíznivého jelena", jež se nachází v těsné blízkosti smíchovského pivovaru Staropramen. Hostinec zde byl provozován již od roku 1896, což dokládá dochovaný průkazní list. Jeho historie byla přerušena v šedesátých letech, a to zřízením klubovny SSM a opět obnovena po sametové revoluci.
Akorát s.r.o. je společností provozující restauraci již od roku 1996. Po jejím převzetí přistoupila k vybudování do té doby chybějícího kuchyňského zázemí. Restaurace získala svůj osobitý styl, který utvářely zvláště originální nástěnné malby, zavěšený samorost nad barem či celodřevěné vybavení připomínající atmosféru hájovny.
Od ledna roku 2009 probíhala rozsáhlá rekonstrukce stávajícího zázemí restaurace, kde byla především zřízena moderní profesionální kuchyně, rovněž došlo ke zcela novému zbudování pozoruhodného prostředí sklepního prostoru. Kouzlo restaurace nyní spočívá v nádherně zbarvených kamenných zdech a klenutých stropech.
Po výše zmíněné rekonstrukci čítá restaurace 140 míst pro hosty, z toho 40 míst ve zcela nekuřáckém prostředí. K vybavení restaurace patří kvalitní vzduchotechnika, která zabezpečuje neustálou cirkulaci a tedy čistotu vzduchu. Prostředí restaurace láká k uspořádání veškerých oslav, taktéž jsou zde pořádány hudební večery rozličných žánrů.
V restauraci se čepuje výborné tankové pivo Staropramen. Vinotéku tvoří rozmanitý výběr kvalitních vín z vinařské oblasti Morava podoblasti znojemské, tato vína do restaurace dodává tradiční výrobce Vinné sklepy Lechovice. Kuchyně je zaměřena nejen na klasická česká jídla, ale i na mezinárodní pokrmy, vyhlášena je zejména jelením gulášem.